沙柳依依醉春风

　　本报记者 于群荟 通讯员 孔玲玉 王健棋

　　党的十九大报告首次提出了实施“乡村振兴战略”，这是中央对新时代“三农”工作提出的新思路、新要求，反映了中央对农村定位的再认识，对乡村价值的再重视。

　　近年来，高村镇沙柳村围绕发展现代高效农业，深入挖掘本土资源优势，积极推动一、三产业有效融合，在“沙柳村”牌西红柿上大做文章，走出了一条“村集体+合作社+农户”三位一体的道路，有效增强了沙柳村村集体“造血”功能，激发了农村集体经济发展的内生动力。

　　1月26日，记者随车来到沙柳村。清晨，一缕阳光照进高村镇沙柳村，给这个依山傍海的小山村抹上了一层金灿灿的颜色。在这片充满希望的土地上，勤劳智慧的沙柳人把小柿子做成了大产业，为村民发家致富种下了一棵棵摇钱树。

　　昔日的小村庄是如何发展成为农业大村呢？记者对此进行了采访调查。

　　文登是全国重要的粮油、果蔬生产基地，依托这一资源优势，我区积极引导企业和农民建立合作社，大力发展有机、绿色、无公害农业。沙柳村就是其中的佼佼者。

　　高村镇沙柳村充分发挥资源优势，依托绿洲蔬菜专业合作社，打造沙柳村西红柿品牌，推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，活跃农村经济，拓宽农民致富门路。

　　上世纪90年代初，沙柳村便开始种植西红柿，由于管理粗放，名气一直打不出去。

　　2009年，沙柳村成立了绿洲蔬菜专业合作社，带领村内100多户村民抱团发展西红柿种植业。为保证西红柿口味与众不同，合作社到处寻找绿底红顶、果实饱满的老式西红柿种子，按绿色食品执行标准进行种植。

　　“西红柿基地应用了熊蜂授粉，杀虫灯、杀虫器、黄板等病虫害防治技术，使用牛奶定期叶面喷洒和根部冲施，提高西红柿的质量，这种西红柿最大的特点就是沙瓤、皮薄、水分大、甜度高，再就是绿肩、老品种，所以口味独特，很受当地消费者的喜爱。” 沙柳村党支部书记、村委会主任时述忠介绍说。

　　“我们沙柳村土壤成分比较特别，再加上我们选育苗都是选的优质苗，经过精心培育，所以种植出来的西红柿口味非常独特。”村民王海英对记者说。

　　为了打造名优品牌，时述忠注册了“沙柳村”牌西红柿商标，并精心挑选国内外优质的西红柿品种进行培育，最终从中国农科院选定了最佳品种。

　　“在种植流程上，全部按照有机食品标准，从育苗、分苗、移栽、定植到管理，全部实行统一生产、统一销售。”时述忠介绍说，现在沙柳村的优质西红柿亩产量高达5000公斤，平均每亩收入8万元。

　　“今年我们的西红柿不再注重产量问题，而是努力提升西红柿的口味，提高食品的安全，进行规范化管理。”时述忠说。在他的不懈努力下，“沙柳村牌西红柿”被评为“中国名特优新农产品”，并通过中国绿色发展中心的“绿色食品”认证，“沙柳村”商标被评为“山东省服务名牌”，文登绿洲蔬菜专业合作社被评为全国农民专业合作社示范社。

　　通过多年努力，时述忠把小柿子做成了大产业，成为当地的“金字招牌”。现在“沙柳村”牌西红柿不仅是威海地区健康养生、馈赠亲友的最佳礼品，而且还获得了“中国著名品牌”称号，被农商委国际健康农业管理中心指定为健康养生产品，产品远销北京、上海、济南等高端市场。

　　产品的牌子响了，社员的收入比以前有了大幅度的提高，平均每户社员年增收在1万元以上，同时还带动了周边乡镇800多户农民从事西红柿种植，为他们铺就一条增收致富的金光大道。

　　坚守七八年后，时述忠在西红柿行业拼出一片天地。就在此时，时述忠又有了一个新想法。

　　一直以来，合作社都是主打西红柿产品，虽以高于行业水平的质量取胜，但随着近年来采摘观光游的火爆，合作社产品单一的缺点渐渐显露出来，此时如果在西红柿生产基地兴办采摘园，就会面临收获季断档的问题。

　　考虑到发展采摘观光农业的连续性，时述忠和合作社技术员研究后，又开发了火龙果和菠萝等热带水果种植和采摘项目。“这样一来，6月份西红柿采完后，就可以采火龙果，一直能采摘到11月，然后接档菠萝采摘，这样一年四季的采摘活动就连起来了。”时述忠说。

　　事情发展远没有想象中那么简单。刚开发热带水果的时候，时述忠遇到了一些问题。“在果蔬种植行业摸爬滚打了七八年，技术方面有一定的积累，但是热带水果不同于本地西红柿、黄瓜，对温度、湿度和光照的要求都不同，管理起来确实存在一定难度。”时述忠坦言。

　　好在有相关专家为他支招。“在专家的鼎力相助下，我很快就找到热带水果的管理门道，专家在种植管理、设备维护等方面给我提供了很大的帮助。”时述忠说。

　　像菠萝这样的南方水果在北方种植有什么要求吗？时述忠介绍，为了种植这些南方水果，他们可是下了苦功夫去学习。首先，要了解一下菠萝的“脾气”。菠萝原产于南美洲热带高温干旱的山地，喜欢温暖、干旱的环境，光照充足，也能耐半阴。由于菠萝的根系浅，喜好透气的环境，所以适宜选择疏松、排水透气良好、富含有机质、PH值稍偏酸的砂质壤土或山地红土。它在15℃－40℃范围均能生长，但注意冬季不能低于5℃，否则植株会受到寒害。菠萝具有一个非常特殊、有意思的习性，叶片的基部会卷成筒形，成为可以蓄水的“叶筒”。自然环境下的菠萝就是由一个个叶筒，为它的生长补充足够的水分。所以在栽培上，不只需要向盆土里浇水，还得往叶筒里浇水。菠萝怕涝不怕旱，盆土保持微潮就可以了，否则容易烂根。叶筒里也不要一次浇太多水，少量多次为好。光照的充足与否影响到菠萝的口感，充足的光照可以使菠萝的甜度增加，否则会偏酸。当然，过强的光照会晒伤植株，夏季要注意遮荫。

　　顺利走过探索阶段，时述忠和他们的生态观光园渐渐走上轨道。他们投资560万元为热带水果观光设置的生态观光温室大棚，是威海单体面积最大的大棚，并配套了各种基础设施。“现在大棚里有柚子、芭乐、荔枝、火龙果等热带水果。”时述忠介绍说，因为气候条件平时见不到热带水果生长的过程，等到明年，家长们就可以带着小孩一起过来进行采摘，还可以让孩子亲眼看看这些水果都是生长在哪里，是怎样长出来的，也开阔了孩子的眼见，对孩子也有很好的教育意义。

　　经过几年的发展，合作社产品品种进一步丰富，已经由最初的西红柿单一品种发展成为以西红柿为主，黄瓜、火龙果、西瓜、凤梨等多品种、组合式种植基地。

　　“沙柳”这个昔日名不见经传的小山村已远近闻名。目前，园区已投产的28个西红柿冬暖大棚可年产西红柿40多万公斤，收入400多万元。园区全部运营后，每年可接待游客4万多人，新增经济效益300多万元。依托服务中心提供的社会化服务，沙柳村还将推进“农业+教育”、“农业+文化”的发展模式，发挥“沙柳村”金子招牌，吸纳其他合作社加入，连片打造有规模、有特色的园区，培育一批休闲农业和乡村旅游集聚区和产业带，进一步促进村集体增收、村民致富。

　　沙柳村未来的路如何走？

　　时述忠说，合作社计划增加流转土地100亩，新建现代化农业大棚20个，进一步扩大生产规模，增加市场规模竞争力。继续加大农业生态园科技投入力度，为园区内提供更加多元的生长环境，进一步提高高档果品产量；丰富产品种类，加大对附加值更高的水果种类的引进力度。广泛开拓市场，现代化智能大棚建设完成后，重点通过网络电子平台销售等营销方式，大力发展采摘体验旅游，将生产基地打造成集生态农业、休闲体验农业为一体的现代化采摘园区。进一步加强技术创新，重点通过与高等院校合作，加强技术创新。合作社正在联系青岛农业大学等高校在西红柿新品种培植、增加亩产量和专业技术人才引进方面商谈合作事宜。

　　今年，合作社将积极引进高新种植技术，提升产业科技含量。在西红柿大棚内运用水肥一体化技术，将滴灌与施肥结合在一起；引进物联网温室控制系统，提高工作人员对大棚的实时监控；引进食品安全可追溯体系，严把产品质量关，从蔬菜的种植，管理、直至蔬菜成熟、加工、包装、上市销售，全程可追溯。

　　“我一定把我们沙柳村发展的更好，让老百姓一起发财、致富。”时述忠表示。

　　目前，时述忠已经与30多户贫困户结成帮扶对子，为他们提供工作岗位，增加收入。此外，时述忠还负责张家产镇100多亩蔬菜大棚扶贫基地的管理，定期为他们培训技术。