文登花饽饽走进维也纳联合国城

     日前，2023年维也纳联合国中文日系列活动在奥地利维也纳联合国城举行。文登花饽饽作为山东美食的代表之一，在活动中精彩亮相。

      2023年维也纳联合国中文日系列活动由中国常驻维也纳联合国代表团和山东省人民政府联合主办，主题为“尼山传千载 岱海连世界——全球文明倡议的生动故事”。作为本年度维也纳联合国中文日的配套活动，“好客山东 好品山东”主题展览和长廊同步开启，整个展区设有三大区域，分别为“美味山东”“好客山东”和“锦绣山东”。其中图片展览部分，文登花饽饽得到精美呈现，吸引一众外国友人驻足观看。

      据悉，文登花饽饽已有300多年历史，当地逢新人结婚、老人庆寿、孩子出生满月等喜事，花饽饽都是必不可少的面食。2009年，其被列入山东省非物质文化遗产。2020年，文登被授予“山东省花饽饽之乡”称号。

      截至目前，我市已建立起完整的非遗项目四级名录体系，其中有国家级非遗项目2项、省级非遗项目37项。包括花饽饽在内的各级非遗项目，已成为威海一张靓丽的城市名片。（Hi威海客户端记者 沈道远/文 资料图）