本报讯(记者 于洋)连日来,区市场监管局以辖区内冷冻食品经营户、冷藏冷冻仓库、商场超市单位为重点对象,加大冷链食品摸排及病毒核酸检测工作。
按照“人物同防”、全过程、全链条管控的工作要求,区市场监管局在抓好疫情常态化防控工作同时,强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,开展冷链食品专项检查。区市场监督管理局食品安全监督管理科孙玉婷介绍,自2020年8月1日起,由区市场监管局牵头的冷链工作专班,对冷链食品贮存、运输、加工分装、经营销售等各环节进行全面摸排。所有摸排数据集中推送至卫生健康部门,对冷链食品从业人员每14天开展1次核酸检测,严防发生病毒感染。
此次检查,以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点,重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。同时,对检查中发现的不规范行为及时督促整改、对违法行为严格查处。 孙玉婷说,严格落实进口食品采购提前报备制度,要求所有食品生产经营者从外市采购进口冷链食品(包括直接从国外进口)的,要在到达文登24小时前填写《进口冷链食品采购备案表》,区市场监督管理局采取每日汇总每日推送的形式,将当日数据推送至疾控部门进行核酸检测。
区市场监管局将在前期排查工作的基础上,根据摸排台账实行动态监管,进一步对加大对重点单位的排查力度,持续督促食品生产经营者严格落实常态化疫情防控措施,全面防范疫情输入风险,筑牢食品安全防线。 |