本报讯（记者 王耀英 王婉琳）日前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，但我们对粮食安全仍要具备危机意识，要把爱惜粮食作为一种节约习惯，使之成为每一位市民的共识。
近日，记者走进区人社局3楼餐厅，随处都能见到“厉行节约、光盘行动”等宣传标语，餐厅LED屏上在滚动播放着各类节约粮食的宣传口号，崇尚节约、文明就餐的氛围十分浓厚。同时，餐厅还设有“浪费曝光台”，不定期曝光浪费行为。
区人社局餐厅负责人张志强告诉记者，单位食堂为避免浪费，坚持计划采购与动态库存双向并行，在前期准备的时候会统计各单位的就餐人数，根据人数制作餐食，减少因加工过量而造成浪费；在饭菜定量方面，也是有多有少，主食分成了半份和一份量，就餐人员根据自己的需求取用，避免浪费。
就餐期间，机关干部有序排队取餐，每种餐食已经由餐厅工作人员分餐完成，就餐人员根据自己的需要少量多次取餐。区人社局工作人员孙少华说，大家一直在避免舌尖上的浪费，食堂提前打好饭，有大小份，勤拿少取，饭量比较大的，吃完不够再去拿。同事之间也以光盘为荣，每天都在比谁的盘子最干净。
午餐时间，区融媒体中心另一路记者来到经济开发区机关餐厅，看到机关干部都在有序排队，适量取餐。记者在现场发现，大家的“光盘”行动开展得很好，餐盘里基本没有剩余。经济开发区工作人员刘润杰说，不论在哪，我们都应该有节约意识，养成节约的好习惯。
一粥一饭，当思来之不易。我国有14亿人口，如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就将浪费78万吨粮食。餐餐光盘不仅是对食物的尊重，更是对劳动者的尊重。每一位市民都应当养成节约的意识和习惯，倡导文明餐桌风尚，让“珍惜粮食，杜绝浪费”“适量点餐，剩余打包”“光盘行动”等成为自觉行为，并以实际行动影响带动身边亲朋好友拒绝浪费粮食、养成节约习惯。
当前社会上“舌尖上的浪费”现象虽大有改观，但仍有少数市民非但不以浪费为耻，反而振振有词，认为这是在“拉动消费”。其实，这种说法混淆了“消费”与“浪费”的概念，是十分荒谬的。即便是在物质极大丰富的当下，节约仍是一种个人美德和社会公德。节约粮食，就要从我做起，从现在做起，从点滴做起。 | 
