本报讯 今年以来，区市场监管局围绕保安全、保质量、保稳定，深入开展食品药品安全监管，查处了一批涉及质量、价格、知识产权领域的违法违规案件。现将部分典型案例予以公示，进一步营造学法、知法、用法、守法的社会氛围。
威海于氏胖子龙虾餐饮有限公司擅自经营标签不符合法律规定的预包装味极鲜酱油案。2月13日，执法人员依法对威海于氏胖子龙虾餐饮有限公司进行检查，在后厨加工间发现存有味极鲜酱油（酿造酱油）约5升，未见标注生产日期。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，没收未标注生产日期的预包装味极鲜酱油5升；罚款25000元。
美丽华蛋糕城使用过期食品原料加工食品案。2月17日，执法人员依法对美丽华蛋糕城进行现场检查，发现操作间正在使用的食品原料“熊猫牌调制加糖炼乳”已经超过保质期。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，没收超过保质期的“熊猫牌调制加糖炼乳”18瓶、“可丝达MPCN馅料”3袋；罚款50000元。
瑞涛超市（丁永涛）擅自经营标签不符合法律规定的进口预包装食品案。2月2日，执法人员依法对瑞涛超市进行检查，现场发现其正在从事食品经营活动，在收银台对面北侧存有未标注中文标签标识的预包装进口食品13盒。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，没收未标注中文标签标识的预包装雪球巧克力小礼盒13盒、罚款15000元。 | 
