饭菜质量如何？现场快检！

2019-7-26 08:42 |来自: 文登大众

　　本报讯（记者于群荟通讯员田永建）近日，区市场监管局启动重大活动餐饮服务食品安全保障工作，确保相关餐饮单位食品安全。

　　连日来，区市场监管局工作人员每天都会到昆嵛大酒店、华玺大酒店和文昌中学等地的厨房工作间，检查厨房环境卫生、有无过期食品及原料等情况，现场对饭菜进行食品快速检测。

　　区市场监管局相关负责人表示，他们将不断完善食品安全监管机制，加大食品安全的监管力度，健全完善食品安全事故应急预案，扎实做好食品安全事故应急处置准备工作，确保发现食品安全问题得以及时处理。

　　同时，区市场监管局还将围绕大市场、大监管，在各镇街园区均设立餐饮服务示范单位，通过现场教学和示范引领，深入开展业务培训，促进业务交流，为开展执法监管提供有力保障，维护安全放心的食品消费环境。

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