全国乡村厨艺高级技能研修班在我区开班

2019-5-17 08:25 |来自: 文登大众

　　本报讯（记者曲馨宇）5月16日上午，2019中国乡村厨艺高级技能研修班在文登技师学院开班，来自全国各地的400多名厨师学员参加了培训。

　　培训中，黑伟钰和罗永存两位注册中国烹饪大师现场讲解演示了乡村蚝宴、罗氏松鼠鱼、南瓜焗蟹、蓝莓牛肉等菜品的制作方式。

　　作为八大菜系之首，鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。在两位烹饪大师的精心烹调下，一道道精美的菜品制作完成，让现场学员大开眼界，赢得了大家的好评。

　　这次培训不仅给来自全国各地鲁菜厨师提供了一个学习、交流、比试的平台，还为乡村振兴储备了技能人才。

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