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本报记者 丁青珂 通讯员 董淑丽 每当看见白白胖胖的孩子，人们通常都会赞其是“大胖小子”，家长们听了大多一脸的自豪，孩子“胖乎乎”真的好吗？ 胖，并不代表健康。“好日子养不出壮孩子”的现象令人担忧。 早在2017年，控制学生肥胖率就正式进入公众视野。在国务院办公厅颁布的《国民营养计划（2017-2030）》中，控制学生肥胖率成为其中的一个主要目标。 小学生“胖墩”最多 记者从区妇幼保健院了解到，2018年，共有4000多名中小学生在该院查体，医院调查样本显示，肥胖比例大约为17.02%。 记者发现，在查体人群中，肥胖人群主要集中在小学。“小孩子饮食习惯不好，运动少，相对来说肥胖人数较多。”医院相关负责人解释。 正视“肥胖”问题 据了解，肥胖一般可以分成两种，一种是继发性肥胖，又称症状性肥胖；另一种是单纯性肥胖，是由于热能摄入超过消耗所致，95%-97%的小儿肥胖均由此原因造成。 单纯性肥胖的儿童大多是由不良生活方式造成的，简单来说就是能量摄入过多、饮食不健康、身体活动不足。 区妇幼保健院医生介绍，影响青少年健康的因素很多，而家庭教育是影响孩子健康最重要的因素之一。 “我妈总说，孩子胖乎乎的招人喜欢，所以孩子想吃什么、想吃多少，老人们就给多少，有时甚至孩子不吃了，老人们还要再追喂几口。孩子从小就是老人带着的，做媳妇的也不好意思说太多。”市民于女士对自家孩子的肥胖问题十分苦恼。 “孩子肥胖大多与不良饮食习惯有关，比如进食快，咀嚼少，饭量大，晚餐吃得多，喜欢吃油腻食品、甜食及零食，喜欢喝加糖饮料等。同时，家长对孩子的合理营养认识不足，鼓励多吃，也容易导致肥胖。”区妇幼保健院儿童营养门诊医生表示。 另外，不吃早餐、经常吃快餐也是导致儿童肥胖的主要因素之一。研究表明，每周只吃1次或者不吃早餐，肥胖发生率为18.6%；每周吃2-4次早餐，肥胖发生率为13.5%；每周吃5-7次早餐，肥胖发生率为7.3%。 采访中，记者发现许多家长由于工作忙、怕孩子受伤等原因而忽视了孩子的运动，这也是小胖墩越来越多的一个重要因素。 区妇幼保健院儿童营养门诊医生介绍，超重肥胖不仅危害青少年正常生长发育，对其心理、行为、认知和智力也会产生不良影响，甚至造成儿童血压、血糖、血脂的升高，影响中小学生身体素质和健康的成长。而且青少年时期超重肥胖很容易延续到成年期，增加儿童成年以后患高血压、糖尿病、高甘油三酯血症和代谢综合征这些慢性疾病的风险。 控制青少年体重需讲科学 记者在采访中发现，对于孩子的减肥问题，“家家有本难念的经”。有的家长已经意识到孩子的体重有问题，但却找不到科学方法有效控制孩子体重。 “我家孩子从小就胖，现在上5年级了，65公斤，我每天晚上看着不让她吃晚饭，但她总趁着我不在的时候偷偷吃东西。”市民王女士十分苦恼。 记者在区妇幼保健院营养科了解到，使用饥饿或者半饥饿疗法来控制和减轻儿童和青少年的体重是不科学的。 “青少年是一个特殊的生理阶段，必须防止盲目节食和降低能量摄入。对于年龄小、肥胖程度轻的儿童，应选择能量含量略低而蛋白质等营养素含量相对较高的食物，多吃一些粗加工或者富含膳食纤维的粮食和蔬菜。很多青少年小时候就没有养成好的饮食习惯，不愿意吃蔬菜和一些粗粮，这对超重肥胖的控制是非常不利的。”医生介绍，让孩子放慢进食速度，少吃能量高的食物，不喝或者少喝含糖的饮料也是控制体重的有效方法。 防患于未然，文登在行动 肥胖是由多因素引起的，肥胖也是一种慢性代谢性疾病。造成超重肥胖的因素很多，但是合理膳食和科学运动是保持健康体重、防止超重肥胖非常关键的两个方面。 记者在区教体局了解到，我区一直十分重视中小学生体质健康水平的提升，近年来，区教体局以“每天1小时”校园体育活动为抓手，不断深化体育教学改革，坚持体育课程开设率100%，并对中小学体育课安排进行合理优化；在硬件设施配备方面投入资金，实现全区中小学塑胶场地和体育器材设施配备100%达标。 医生建议，日常生活中，儿童与青少年应做到以下几个方面：食物多样，每餐以谷类为主，多吃蔬菜、水果，适量摄入鱼禽肉蛋，每天摄入300克或者300毫升的牛奶，常吃豆制品；保持清淡的口味，少盐少油少糖，选择营养价值高的适量零食；少选油炸、高盐或高糖的食品；养成一日三餐定时定量，不挑食偏食、不暴饮暴食，少在外就餐等良好的饮食习惯。同时要科学运动，保持健康体重，预防超重肥胖的发生。 |
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