消除月饼加工流通环节隐患

2018-9-4 08:13 |来自: 文登大众

　　本报讯（记者王玮祥通讯员李　磊）为加强中秋月饼生产加工环节质量安全监管，消除流通环节食品安全隐患，确保群众饮食安全，近日，区食药局稽查大队开展月饼专项检查。

　　此次重点检查月饼小作坊的生产加工环境、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求，从业人员是否进行健康体检，是否使用回收原料制作新月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂，预包装月饼是否包装规范，是否严格执行进货查验记录、索证索票情况，散装月饼标识是否清晰，是否属于“三无”、变质食品等，对出现问题的月饼加工经营单位提出了整改要求，责令限期整改并进行整改问题追踪。

　　目前，已出动执法人员28人次，检查月饼生产经营单位26家,现场责令改正7家，进一步规范月饼市场的生产经营秩序，防范食品安全事故发生，确保月饼消费安全。

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