本报讯(记者 于群荟)端午节临近,记者在城区各大市场、超市发现,各类粽子已经陆续上市,商家纷纷将粽子摆放到醒目位置,供市民选购。
“粽子有豆沙、八宝,还有小枣、蜜枣的,都是今天现包的粽子,新鲜又好吃,来两个吗?”在一家蔬菜超市,销售人员热情售卖,不少市民在选购。
煮好的新鲜粽子价格并不高,根据口味不同,一个粽子零售价在2—4元不等。记者发现,今年市场上的礼盒粽子并不多,价格也和新鲜粽子相差无几。
“今年猪肉、糯米等粽子原材料上浮,粽子生产总成本比去年上涨明显,总体涨幅约7%。但是市面上的粽子价格并没有出现明显的浮动,零售价格多数与去年持平。”某超市相关负责人介绍。
记者发现,今年市场上粽子口味更加多样化,包括红烧肉、咖喱牛肉、海鲜、榴莲、草莓、芒果等均被商家包进了粽子。而在包装上,则有迪士尼、超级英雄等卡通包装,吸引年轻人关注。“今年的口味更多了,价格也不贵,可以买几个来尝尝鲜。”市民刘女士说,以前想吃这些口味特别的粽子只能买几百元一盒的礼盒装,袋装粽子买都买不到。如今一口气买了2袋小众口味的,10个粽子才花了80元。
除商场超市的粽子走俏市场外,包粽子的原材料也开始热销。记者在米山路某市场看到,粽叶、蜜枣、红枣等原材料应有尽有,很多市民正围着摊位购买。摊位老板陈师傅表示,为了吃得安全、放心,越来越多的市民都开始自己动手包粽子,随着端午节临近,销量也在不断增加。
“每年端午节家里都要包粽子,多年的传统了,虽然现在生活越来越好,去超市直接购买成品粽子比较方便,但是家里人都喜欢吃自己包的粽子,所以特意过来购买包粽子的原材料,提前准备。”正在购买原材料的市民王先生说。 |