临期产品能吃吗？

2018-2-28 08:35 |来自: 文登大众

　　本报讯（记者丛琳）说起临近保质期的食品，大家都不陌生。逛超市的时候，经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品，很多市民都会有这样的疑惑，这些食品有没有安全保障？能吃吗？

　　区食药监局工作人员介绍，临期食品是临近食品的保质期限但还没有过期的食品，就是说，临期食品还在食品的保质期之内，只要是在保质期之内的食品，质量就有保障。

　　区食品药品监督管理局环山所副所长王文洲说，商家一般会把快到期的食品放到前排，以低价的形式或者是捆绑的形式销售，主要是以这种手段及时地清理临期食品，但是这个食品都是安全的，可以食用。

　　区食药监局工作人员提醒，市民在购买临期食品时要避免冲动消费，不要大批量购买。如果短期之内吃不完，这些食品很快就会过期，特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间。所以市民购买临期食品时一定要看清保质期，尽量在保质期内食用。

　　王文洲提醒市民，尽量到有相关许可证的商店超市和大型商超去购买，不要上路边的摊点去购买一些食品。购买的临期食品尽量选择小包装的，因为食品的包装打开了，食品的保质期就作废了。所以食品在打开后尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免吃到变质食品。

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