像阳光一样灿烂 发表于 2014-6-13 10:43:08

【五彩焖面】



五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~
食材明细:面条一碗土豆一个胡萝卜一根木耳适量香菇3朵豌豆适量玉米粒适量圆葱一个牛肉酱适量高汤一碗蚝油适量糖适量盐适量
制作步骤:


1.将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。


2.将面条煮到八分熟捞出备用。


3.锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香。


4.放入土豆丁。


5.放入胡萝卜丁。


6.加入两大勺香辣牛肉酱,翻炒。


7.将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合。


8.加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会。


9.放入煮过的面进行焖制。


10.等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~


五彩焖面做法小贴士
这道面有着牛肉酱的香辣口感,搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程,让面条足够入味。
适宜所有人群食用。
调料的部分可以按照个人的口味啦,我比较喜欢甜口了,加一点点的糖比较提味道,当然也不可不加啦。如果没有牛肉酱,可以换成自己喜欢的酱料,味道也一样好的哦~

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