超级爽口的“捞汁凉菜”

像阳光一样灿烂

酸甜微辣的一款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。
食材明细：黑木耳三朵  金针菇一包  黄瓜一小根  魔芋结一盒  洋葱小半个  小红椒2个  圣女果4个  香油几滴  蒜末一小勺  香醋150ml  美极鲜30ml  白砂糖20克  矿泉水100ml
制作步骤：


1.  主要原料大合照


2.  放入白糖


3.  倒入香醋和美极鲜，搅拌到白砂糖融化


4.  放入味精，蒜末


5.  倒入矿泉水混合均匀


6.  小红辣椒切碎放入捞汁里，放冰箱冷藏半个小时


7.  金针菇洗净去蒂焯水30秒捞出过冷备用


8.  黄瓜和洋葱切丝


9.  所有原料倒入捞汁里拌匀


捞汁凉菜做法小贴士
捞汁的酸甜可以自行调节，没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的，不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒，这样才够味。