乐雨驾到 发表于 2013-5-2 16:28:36

菠菜鸡蛋棒棒糖

功效：补气养血　

原料：鸡蛋2个；菠菜1小把；

调料：盐少许；

步骤与做法：
1、菠菜焯水后切成碎。
2、鸡蛋打入碗，加入菠菜碎和盐，搅打均匀。
3、锅中放油，7成热，倒入鸡蛋液。
4、转中小火，将蛋液煎至两面金黄即可。
5、煎好的鸡蛋饼卷起，切成段，再用签子串起来即可。
6、小贴士：1、除了菠菜也可以使用芹菜、葱着等其他蔬菜。2、没有签子，直接吃饼也可以。


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